شەهلا سۆفی-سۆران
بەگوێرەی ماڵپەڕی سەد ئۆنلاین، توێژەران لێکۆڵینەوەیان لە کاریگەرییەکانی خواردنی گوێز لەسەر بیرەوەری و تەندروستی مێشک کردووە، بۆیان دەرکەوتووە خواردنی ٦٠ گرام گوێزی تێکەڵاو لە ڕۆژێکدا دەبێتە هۆی زیادبوونی یادەوەری زارەکی و ڕۆیشتنی خوێن لە مێشکدا.
لێکۆڵینەوەکان دەریدەخەن کە هۆکارەکانی شێوازی ژیان وەک خۆراک ڕەنگە تەندروستی مێشک بپارێزێت و مەترسی دابەزینی توانای مەعریفی کەم بکاتەوە. ڕێجیمەکانی وەک ڕێجیمەکانی دەریای ناوەڕاست و ڕێجیمەکانی وەستاندنی پەستانی خوێنی بەرز (DASH) پەیوەندییان بە خاوبوونەوەی ڕێژەی دابەزینی مەعریفی و کەمبوونەوەی مەترسی تووشبوون بە نەخۆشی لە بیرچوونەوە هەیە.
گوێز لە هەردوو ئەم ڕێجیمەدا باو و ئاساییە. گوێز ماددە خۆراکیەکانی تێدایە لەوانە ترشە چەورییە فرە نەتێرەکان، پرۆتینەکان و پۆلیفینۆڵەکان، کە هەموویان ڕەنگە سوود بە زانین بگەیەنن.
توێژەران لێکۆڵینەوەیان لەسەر کاریگەری خواردنی گوێز لە ڕۆژانەدا کردووە لەسەر توانای زانین و تەندروستی مێشک. بۆیان دەرکەوتووە کە خواردنی گوێز ڕۆژانە سوودی هەیە بۆ ڕۆیشتنی خوێنی مێشک و یادەوەری زارەکی لە کەسانی پێگەیشتوودا.
توێژەران دەڵێن خواردنی گوێز خوێنبەرەکانی مێشک بە تەندروستی دەهێڵێتەوە، لەوانەیە بە کەمکردنەوەی هەوکردن کە پەیوەندی بە کەمبوونەوەی کارکردنی مەعریفی و حاڵەتەکانی وەک نەخۆشی ئەلزەهایمەرەوە هەیە.
