ئەژین غەفار-زاری کرمانجی
پزیشکێکی پسپۆڕی نەخۆشییەکانی هەناو هۆشداری دەدات لە زۆرخواردنی پەتاتەی سوورکراوەی لەقوتوونراو، چونکە بەردەوامبوون لە خواردنی ئەم جۆرە خۆراکە دەتوانێت لە درێژخایەندا ببێتە هۆی زیادبوونی کێش و بەرزبوونەوەی پەستانی خوێن و مەترسیی نەخۆشییەکانی دڵ و دەمارە خوێنییەکان.
بەپێی زانیارییەکانی د. ئیڤان یریمینکۆ، پسپۆڕی بواری هەناو لە ڕووسیا، کە بە ماڵپەڕی شەفەق نیوزی ڕاگەیاندووە، خواردنی پەتاتەی سوورکراوەی لەقوتوونراو بە کەمێکی دیاریکراو و بەبێ زێدەڕۆیی لەوانەیە کێشەی تەندروستی دروست نەکات، بەڵام ئەو کەسانەی ئەم خۆراکەیان کردووەتە بەشێکی بەردەوام لە خواردنی ڕۆژانەیان، زیاتر لە مەترسییە تەندروستییەکان نزیک دەبنەوە.
ئەم جۆرە پەتاتەیە بە زۆری خوێ و چەوری تێدا بەکاردێت و خواردنی بەردەوامی دەتوانێت لەگەڵ زیادبوونی کێش و بەرزبوونەوەی پەستانی خوێن، مەترسیی تووشبوون بە نەخۆشییەکانی دڵ و سیستەمی دەمارە خوێنییەکان زیاد بکات.
پزیشکەکە پێشنیار دەکات لەبری زۆرخواردنی پەتاتەی سوورکراوەی لەقوتوونراو، خۆراکەکانی وەک گەنمەشامی و سەوزەواتە لەقوتوونراوەکان زیاتر بخورێن، چونکە بە بەراورد لەگەڵ پەتاتە سوورکراوەکە، زۆرجار خوێ و چەوریی کەمتر تێدا بەکاردێت.
بەڵام لە خواردنی ئەم جۆرە خۆراکانەش نابێت زێدەڕۆیی بکرێت. لە هەمان کاتدا، هۆشدارییەکە بە تایبەتی گرنگە بۆ منداڵان، چونکە پەتاتەی سوورکراوەی لەقوتوونراو لە ماوەدرێژدا وەک خۆراکێکی خێرا و ئامادە زۆر بە منداڵان دەدرێت. بەردەوامبوون و زۆرخواردنی ئەم جۆرە خۆراکە لەلایەن منداڵانەوە دەتوانێت زیانەکانی زیاتر بکات.
لەبەر ئەوە، سەرەڕای ئەوەی ئەم خۆراکە دەتوانێت ببێتە بەشێک لە خواردنی مرۆڤ، پزیشکان جەخت لەسەر ئەوە دەکەنەوە کە کلیلەکە لە کەمخواردن و دوورکەوتنەوە لە زێدەڕۆییە، بە تایبەتی کاتێک دەبێتە خوو و بەشێکی ڕۆژانەی خواردن.
