ئادار عبداللە – زارئ کرمانجی
خورما میوەیەکی زۆر خۆراکییە و پڕە لە ڕیشاڵ و پۆتاسیۆم و دژە ئۆکسێنەر، سوودەکانی وەک باشترکردنی تەندروستی دڵ و بەرزکردنەوەی وزە و باشترکردنی هەرسکردن و بەهێزکردنی ئێسکەکان پێشکەش دەکات.
بەپێی ماڵپەڕەکانی جیهانی : خورما سەرچاوەیەکی باشی پۆتاسیۆم و مەگنیسیۆم و سیلینیۆم و کانزاکانی ترە 100 گرام خورما نزیکەی 15%ی خواردنی ڕۆژانەی پێشنیارکراوی ئەم کانزایانە دابین دەکات. خورما بڕێکی مامناوەندی ئاسن و کالیسیۆم و فسفۆر و مەنگەنیزی تێدایە و 100 گرام خورما دەتوانێت نزیکەی 7%ی خواردنی ڕۆژانەی پێشنیارکراوی ئەم توخمانە دابین بکات. خورما زۆر باشە بۆ ئەو نەخۆشانەی کە بەرزی فشاری خوێنیان هەیە بەو پێیەی ڕێژەی سۆدیۆم و پۆتاسیۆمی زۆرە. بۆرۆن و پۆتاسیۆم و فسفۆر و سۆدیۆم و زینک هەندێک لەو کانزا و خوێیانەی ترن کە بە ڕێژەی جیاواز دەبینرێن. پشتگیری لە کارکردنی دەمارەکان دەکەن و دەتوانن یارمەتیدەر بن بۆ کەمکردنەوەی کەمخوێنی. خواردنی خورما هەموو ڕۆژێک یارمەتیدەردەبێت لە وەرگرتنی ماددە خۆراکیەکان بەڵام دەبێت مامناوەند بێت بەهۆی ڕێژەی شەکرەوە. سوودە تەندروستییە سەرەکییەکانی خورما برییتین لە
تەندروستی دڵ: بەرزبوونەوەی ئاستی پۆتاسیۆم و کەمی سۆدیۆم یارمەتی ڕێکخستنی پەستانی خوێن دەدات.
هەرسکردنی باشتر: ڕێژەی بەرزی ڕیشاڵەکان یارمەتی هەرسکردنی تەندروست دەدات.
چڕی خۆراکی: مەگنیسیۆم و سیلینیۆم و مسێکی بەرچاویان تێدایە.
وزە زیادکەر: وزە بەرزکردنەوەی سروشتی نایاب دابین دەکەن.
بەهێزی ئێسک: کالیسیۆم و فسفۆر بەشدارن لە تەندروستتربوونی ئێسکەکان.
